ny gammel-mat
Og jeg bare… Fondue, liksom!
Jeg har mitt eget sjokoladefondue-sett, det er veldig moro. Og jeg har sett oste-fondue på teve. Så da vi var invitert til Thomas og Lea på fondue, trodde jeg at jeg visste hva som skulle skje. Derfor ble jeg litt skeptisk av at det lå rått kjøtt og ubehandlede kongereker på bordet.
Så ble gryten med 200-graders-olje satt på bordet. Vi stakk hver vår bit på spiddet, og dyppet. Og det boblet! Og sydet! Og få minutter senere hadde vi våre egenstekte kjøttbiter på tallerknen, kombinert med grønnsaker og salat. Deretter var det bare å gjenta prosessen. Det ble veldig godt.
Det ble også veldig mektig, og ganske oljedryppende. Skulle ønske jeg levde på 70-tallet. Da holdt de visstnok på med sånt hele tiden.
